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炒货机哪家专业

来源:      2019/10/3 15:32:19      点击:

炒锅机简介: 卧式炒锅采用了先进的滚筒卧式结构,滚筒加热均匀 芝麻炒锅,并有保温功能,自动旋转、自动翻炒、自动出锅,工作时滚筒不停地旋转 炒锅,使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒,不会出现粘锅现象,炒制出的食品色泽金红亮丽,香气扑鼻。

炒制设备、炒货机具有能耗低、加热均匀、安全无毒、能够对休闲食品类(如果子、花生、腰果等)、杂粮类(玉米、高粱、大米等)、榨油类(如芝麻、油菜籽等)。。。。。进行炒制和烘烤。它具有安全,节能,环保,高效,节省人力成本,使用寿命长等特点。调速方便调制翻转速度,确保物料色泽均匀、每锅品质相同、色泽一致、香味浓郁、口感酥脆。5档火力控制,能够能精准控制加热温度。

炒货机操作: 滚筒炒货机主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成,电机通过三角带带动齿轮轴,齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动;于是圆筒连续均匀地转动 点火升温应启动电机,使圆筒转动,避免圆筒局部受热;圆筒预热到50℃左右即可进料炒籽,待物料炒到合适时(炒料时间视火力大小,一般为14-20分钟)立即判断可否出料(从进料口取样来判断),如能出料即可打开出料口挡板,物料即陆续外出;每锅炒料10-80公斤左右为宜;下班停机将炉火熄灭。 开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦,延长使用寿命;各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油;如长时间不用,应卸下挡火罩,将圆筒里外及烟筒等处清除杂物,涂上一层油,防止生锈。

使用方法: 电加热型(TY型系列)炒货机使用方法: 1、使用前请检查线路接头和绝缘情况。机体外必须先接好安全地线。再接电源。 2、旋转取下滚桶前的封口盖,装入食物,再旋转装上封口盖,然后先打开电机开关,再打开加热开关,设定温度,开始炒制。调节温控仪可以设置加热温度。 3、炒制完毕,依次关闭加热开关和电机开关。在滚桶口处装上筛网,旋转取下封口盖,打开电机逆转开关,食物自动出锅并过筛分离。 4、使用完毕,必须检查关闭电源,操作人员方可离开。 我厂共有以下几款炒货机,另外也可以定做不锈钢滚筒的炒货机。